Representantes del Ente Tucumán Turismo visitaron Panamá para promover la riqueza cultural, gastronómica y turística de la región argentina. Durante un encuentro con BBQ Life News, destacaron la diversidad de Tucumán, sus 11 microclimas y la importancia del asado en su identidad. Además, impulsan la internacionalización del Torneo Nacional de Asado a la Estaca en Alturas, evento que celebrará su tercera edición en octubre.

Burger Week Panamá 2026: comienza la batalla por la mejor hamburguesa de la ciudad Más de 60 restaurantes se preparan para conquistar los paladares del 10 al 31 de marzo con creaciones únicas que celebran la cultura de la hamburguesa en Panamá.

El evento de BBQ competitivo en Jacó, Costa Rica, reunió a equipos de toda Latinoamérica en una jornada de alto nivel culinario, camaradería y técnica frente al fuego. La competencia dejó resultados que podrían generar importantes movimientos en el ranking regional. El evento contó con el apoyo de Hotel La Sirena, Armando Barriles y Pollos PZ, bajo la organización de Kevin.

Tillman Lee Nelson visitó Panamá para una masterclass exclusiva organizada por Belén Grill & Chill en Eolian Rooftop. El evento reunió a equipos parrilleros panameños interesados en perfeccionar técnicas de competencia bajo estándares internacionales KCBS. Con el respaldo de Mario Reyes y marcas aliadas, la jornada impulsó la profesionalización y el crecimiento del BBQ en Panamá.

Sabores de Colón, organizado por la Fundación Reto por Colón (Michael Chen y Jesús Berrío) con respaldo de la Zona Libre de Colón, reunió a más de 200 emprendedores en el Centro de Arte y Cultura. Gastronomía, cultura y turismo se unieron en un festival que destacó talento local.

Sabor Panamá 2026 reunió a 23 restaurantes en el Parque Felipe Motta bajo la producción de Gaby Arias y la supervisión gastronómica del chef Jorge Jurado. Con el patrocinio del Grupo AJE (Big Cola y Cielo), el festival impulsó la cocina local, rindió homenaje a chefs pioneros, integró un mercadito de emprendedores y destinó parte de sus ganancias a la Fundación Rescate de Alimentos.

Entrevista exclusiva con el chef panameño Jorge Jurado, referente de la gastronomía nacional y líder de Nayara Bocas del Toro, reconocido con 2 Llaves Michelin, premios Condé Nast y #1 en comida y sostenibilidad en LHW. Un recorrido por su historia, el BBQ competitivo, la formación de talento y su legado en la cocina panameña.

El humo volvió a elevarse en Campo Lago y el BBQ Fest Costa Rica no solo regresó… regresó celebrando 15 años de historia con una edición que combinó capacitación internacional, récord nacional, competencia oficial y una comunidad que demostró que el fuego en Costa Rica ya es cultura. Día 1: Educación, técnica y visión de competencia El festival abrió con una jornada de formación que marcó el tono del evento. Laucha, de Locos por el Asado, compartió conocimientos con equipos c

Gran Feria Afroantillana Panamá, feria afroantillana Atlapa, gastronomía afrocaribeña Panamá, eventos culturales Panamá 2026, comida caribeña Panamá, cultura afroantillana panameña, BBQ Life News Panamá. El Centro de Convenciones ATLAPA volvió a llenarse de historia, música y sobre todo mucho sabor durante la Edición No. 44 de la Gran Feria Afroantillana, celebrada los días 14 y 15 de febrero, un evento que año tras año reafirma la identidad cultural afrocaribeña en Panamá. D

Larry Silva es la representación viva de dos Ecuadores que conviven en un mismo fuego. De la Amazonía heredó la conexión con la naturaleza, los amaneceres tranquilos y el respeto por el origen. De la Sierra, el carácter, el folclor y la identidad cultural que también se expresan en la mesa. Padre de dos niños y esposo de María Fernanda “Mafer” Grill —una de las parrilleras más respetadas del país—, Larry entiende el asado como un espacio donde la familia, la técnica y la cult