Diez compañías participaron en el Bomberos BBQ Fest 2.0, realizado en la Estación Ricardo Arango, con competencias de habilidades y BBQ.

El Festival Cafesazo Peruano 2026 reúne en Lima 154 stands, productores y dos competencias nacionales. Conoce las fechas, sede y programación.

IPHE realizará la Feria Gastronómica Inclusiva 2026 en Panamá

Miguel Agüero ganó Smoke Arena 2026 en Panamá, mientras Boris Moreno venció a Aaron Laurent en el Clash of Legends entre Panamá y Costa Rica.

Paraguay hará historia en 2028 al convertirse, por primera vez, en sede del Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales, una cita internacional vinculada a CONFIAPA que reunirá en Asunción a equipos, jueces y delegaciones de distintos países. La elección se definió mediante una votación entre varias candidaturas sudamericanas. Paraguay obtuvo 8 de los 12 votos emitidos, equivalentes al 66.67%, superando a Brasil, que consiguió 2 votos, y a Chile y Bolivia, con 1 voto cada uno.

El Campeonato Mundial de Carnes 2026 se realizará el 17 de septiembre en Buenos Aires. Bife Ancho y Bife Angosto competirán por reconocimiento internacional.

MasterChef México 24/7 reúne a Zahie Téllez, Adrián Herrera, Poncho Cadena y Claudia Lizaldi, junto a invitados como Luis Rivas, en una propuesta que combina técnica, entretenimiento y gastronomía.

Descubre cómo funciona la clasificación al Jack Daniel's World Championship Invitational, qué es una bung, cómo opera la tómbola, qué competencias otorgan clasificación y cuál es el camino que siguen los equipos latinoamericanos para llegar al campeonato más prestigioso del BBQ.

Este fin de semana, BBQ Life News tuvo la oportunidad de asistir a Saborea Perú Fest, una experiencia que nos permitió disfrutar no solo de la reconocida gastronomía peruana, sino también de su música, sus tradiciones y la alegría de una cultura que sabe reunirse alrededor de la mesa. El festival celebró su tercera edición los días 25 y 26 de julio en Soho City Center, como parte de las actividades por el 205.º aniversario de la Independencia del Perú. La entrada fue gratuita

Conoce los resultados del BBQ Fest Market Plaza 2026, los ganadores de cada categoría KCBS, la clasificación general y el camino de los equipos latinoamericanos hacia los principales eventos internacionales.