MasterChef México 24/7 amplía su propuesta entre técnica, entretenimiento y nuevas experiencias gastronómicas

MasterChef México 24/7 continúa desarrollando una temporada que busca llevar la competencia culinaria más allá de los fogones tradicionales, combinando técnica, creatividad, presión, entretenimiento y una mirada mucho más cercana al día a día de los participantes.

La edición 2026 mantiene como figuras centrales a los chefs Zahie Téllez, Adrián Herrera y Poncho Cadena, quienes aportan estilos y criterios distintos dentro de la evaluación de los cocineros, mientras Claudia Lizaldi acompaña nuevamente el formato desde la conducción. TV Azteca presentó esta temporada como una experiencia de inmersión más profunda en la vida de los participantes, mostrando no solamente lo que ocurre durante los retos, sino también parte de la dinámica que existe alrededor de la competencia.

Ese concepto de “24/7” busca precisamente ampliar la experiencia de MasterChef: los participantes deben responder a retos cada vez más exigentes, trabajar bajo presión, desarrollar creatividad con los ingredientes y demostrar capacidad de adaptación en diferentes escenarios culinarios. Adrián Herrera ha reforzado el componente técnico de la competencia, mientras Poncho Cadena ha destacado la importancia de la creatividad y del manejo de los ingredientes bajo presión.

La temporada también ha incorporado dinámicas en las que el público puede participar directamente. En agosto, por ejemplo, MasterChef 24/7 abrió votaciones para que los seguidores ayudaran a seleccionar capitanes dentro de una batalla por equipos, aumentando la interacción entre la audiencia y lo que sucede dentro de la cocina.

La parrilla también encuentra espacio en MasterChef

Dentro de esa búsqueda por incorporar diferentes especialidades y experiencias culinarias, el programa recibió recientemente al chef y experto parrillero Luis Rivas como invitado especial.

Rivas participó en una batalla por equipos y compartió conocimientos vinculados directamente con el mundo del asado y la parrilla. TV Azteca destacó su trayectoria como experto parrillero y su intervención dentro de la competencia.

Su presencia permitió que técnicas propias de la cocina al fuego también formaran parte de la experiencia de los participantes. En contenidos derivados de su visita, Rivas abordó incluso aspectos técnicos como la utilización del agua durante determinadas preparaciones de asado.

Para la comunidad BBQ, este tipo de participaciones resulta especialmente interesante porque demuestra cómo la parrilla continúa ganando presencia dentro de espacios gastronómicos de alcance masivo.

Mucho más que encontrar al mejor cocinero

Aunque la competencia sigue siendo uno de los elementos principales, el concepto actual de MasterChef México también funciona como una plataforma para acercar al público a diferentes técnicas, ingredientes, cocinas regionales y profesionales del sector gastronómico.

A lo largo de la temporada, el universo del programa ha generado además contenidos educativos relacionados con técnicas culinarias, selección de ingredientes y preparación de diferentes platos, extendiendo la experiencia más allá de cada episodio.

Esto permite que figuras como Zahie Téllez, Adrián Herrera y Poncho Cadena no solamente actúen como jueces, sino también como referentes que ayudan a explicar al público conceptos de cocina, mientras los chefs invitados permiten incorporar especialidades distintas.

Para BBQ Life News, la participación de expertos vinculados a la parrilla representa además una señal del espacio que continúa ganando la cocina al fuego dentro de la conversación gastronómica latinoamericana.

MasterChef sigue siendo entretenimiento, pero también funciona como una gran vitrina donde convergen técnica, cultura gastronómica, personajes, tendencias y nuevas formas de cocinar.

Y cuando la parrilla entra en esa conversación, el mundo del BBQ también encuentra una oportunidad para acercarse a nuevas audiencias.