Chiriquí Grill Fest Internacional

Camilo Ortega
28 ene
2 Min. de lectura

Actualizado: 5 feb

País: Panamá

Tipo: Festival y competencia BBQ

Nivel: Nacional / Internacional

Enfoque: Competencia, exhibiciones, marcas y comunidad

El Chiriquí Grill Fest se consolidó como uno de los eventos más relevantes del BBQ competitivo en Latinoamérica, marcando un punto de inflexión para el circuito regional. Con una participación equilibrada entre equipos nacionales e internacionales, el evento reunió competidores de Panamá, Costa Rica, El Salvador y Estados Unidos, proyectándose como el evento KCBS de mayor escala realizado hasta ahora en la región.

El nivel competitivo quedó evidenciado tanto en la calidad de los equipos como en la presencia de referentes internacionales del circuito KCBS, entre ellos Richard Fergola, John Hog y Jim de Nectar of the Hogs, cuya participación elevó el estándar técnico y reforzó la credibilidad del evento. Más allá de la competencia, la clase magistral impartida por Richard Fergola se convirtió en uno de los espacios más valorados, aportando herramientas clave sobre criterios de evaluación, consistencia y mentalidad competitiva.

El evento también dejó historias que reflejan el crecimiento del BBQ en Centroamérica, como la participación de un equipo salvadoreño que asumió su primera competencia oficial KCBS y logró un quinto lugar en costillas, confirmando el potencial de nuevos actores dentro del circuito. En el ámbito del juzgamiento, la presencia de Bruce Bielby un juez con más de 78 evaluaciones en dos años, recientemente certificado como KCBS Master Certified BBQ Judge, aportó solidez y rigor al proceso, junto con la incorporación de nuevos jueces y capitanes de mesa, fortaleciendo la estructura del evento.

La rivalidad sana entre Panamá y Costa Rica volvió a ser un componente clave del Chiriquí Grill Fest. Aunque la victoria general favoreció a Panamá, el dominio numérico de equipos costarricenses dentro del Top 10 dejó un mensaje claro sobre la competitividad creciente del circuito. La clasificación final fue liderada por Grill & Chill, seguido por 88 BBQ, en una tabla ajustada que reflejó el alto nivel de exigencia.

Más allá de los resultados, el Chiriquí Grill Fest confirmó que el BBQ competitivo en la región avanza con estructura, formación y visión internacional. Un evento que no solo midió sabores, sino que consolidó comunidad, profesionalismo y proyección para el futuro del circuito.

Resultados oficiales – Top 10 General