Ambato se convierte en la capital del fuego
- Camilo Ortega
- 20 may
- 2 min de lectura
Ecuador elegirá a su selección nacional de parrilleros, que los representara en torneos internacionales.
La pasión por el asado y la cocina al fuego vivirá uno de sus momentos más importantes
este 23 y 24 de mayo en Ambato, Ecuador, durante la realización del Primer Torneo Nacional de la World BBQ Association Ecuador, un evento que reunirá talento, técnica y competitividad en torno al mundo del BBQ profesional.
Organizado por la Asociación de Parrilleros del Ecuador (APE), este campeonato marcará un paso importante para el crecimiento del BBQ competitivo en el país, ya que durante la competencia será seleccionado el equipo oficial de parrilleros que representará a Ecuador en futuros eventos y competencias internacionales.
La actividad reunirá equipos, chefs, parrilleros y apasionados del fuego de distintas regiones del país, quienes pondrán a prueba sus habilidades en diferentes categorías, demostrando técnicas de cocción, manejo de proteína, presentación y creatividad culinaria.
Uno de los puntos más destacados del torneo será la presencia de jueces de alto nivel, quienes serán los encargados de evaluar cada preparación bajo estándares internacionales avalados por la World BBQ Association, organización reconocida mundialmente por impulsar el crecimiento del BBQ competitivo y profesional.
Además de la competencia, el evento promete convertirse en una plataforma de intercambio gastronómico y cultural, fortaleciendo la comunidad parrillera ecuatoriana y creando nuevas oportunidades para el desarrollo culinario en Latinoamérica.
La realización de este torneo confirma cómo el movimiento BBQ continúa creciendo en la región, llevando la parrilla más allá de una tradición familiar para convertirla en un escenario de profesionalización, identidad y representación internacional.
Desde BBQ Life News estaremos atentos al desarrollo de este importante evento que continúa posicionando a Latinoamérica como una potencia emergente dentro del circuito mundial del BBQ competitivo.
BBQ Life News, la referencia del BBQ competitivo para la comunidad del fuego.
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