Conoce los resultados del BBQ Fest Market Plaza 2026, los ganadores de cada categoría KCBS, la clasificación general y el camino de los equipos latinoamericanos hacia los principales eventos internacionales.

Austin Mamas celebró el 4 de Julio con BBQ, carros americanos, Harley-Davidson, Dodge Club Panamá, Corvette Club Panamá, Meet Interclubes y ADEPA507.

El pasado 27 de junio, Pérez Zeledón volvió a encender el fuego con una nueva edición de PZ Al Carbón, una competencia que reunió a 19 equipos y que confirmó el gran momento que vive el BBQ competitivo en Latinoamérica. Este año quedó claro que las competencias son cada vez más exigentes. Los equipos están practicando más, afinando técnicas y entendiendo que, en este nivel, todo recae en los pequeños detalles: una textura, una mordida, un punto de cocción, una presentación o

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Del 28 al 30 de junio, Nueva York será el punto de encuentro para una de las ferias más importantes del mundo de alimentos especializados: el Summer Fancy Food Show 2026. Este evento reúne a productores, marcas emergentes, compradores, distribuidores, restaurantes, medios especializados e inversionistas interesados en descubrir hacia dónde se mueve la industria gastronómica. Es una feria clave para conocer nuevas propuestas en snacks, salsas, bebidas, productos gourmet, ingre

BBQ Life News presenta la cobertura del Chef Golf Tournament 2026 – Copa Pedersen en Tucán Golf, un evento que combina gastronomía, golf, marcas y experiencias en Panamá.

Tzanetatos presentó el 27 de mayo una nueva línea de productos Helmet producidos en Panamá, incluyendo salsa BBQ, mostaza miel, sandwich spread y mayonesa pura, pensados para el mercado gastronómico y BBQ nacional.

Ecuador celebrará el Primer Torneo Nacional de la World BBQ Association en Ambato este 23 y 24 de mayo, donde se escogerá al equipo nacional de parrilleros que representará al país en competencias internacionales de BBQ. Organizado por APEC Ecuador y con jueces de alto nivel internacional.

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El saus, el One Pot y el pescado frito tomaron el protagonismo este fin de semana en Mi Pueblito Afroantillano, donde la segunda edición del Afro Panamá Food reunió a cientos de familias en una jornada llena de sabor, música y cultura afrodescendiente. El evento, celebrado el 16 y 17 de mayo como parte del Mes de la Etnia Negra, superó las expectativas y se reafirmó como el festival gastronómico y cultural más importante de su tipo en Panamá. Con más de 80 emprendedores de to