Weber Smoking Sessions

El fuego del conocimiento llega a Panamá

El pasado 24 de octubre, la Weber Grill Academy Panamá encendió las brasas para dar inicio a las #WeberSmokingSessions, un proyecto que busca revolucionar la enseñanza del BBQ en el país.

Una experiencia educativa, sensorial y comunitaria que une a principiantes y expertos bajo un mismo propósito: aprender, compartir y elevar el arte de la parrilla.

Las sesiones combinan enseñanza tradicional con técnicas modernas, consejos de competencia y experiencias reales.

Cada clase profundiza en temas como manejo del fuego, tipos de ahumado y precisión en los cortes, guiando a los participantes en un recorrido práctico por el mundo del BBQ.

Detrás de esta iniciativa hay tres apasionados del grill:

• Jessica Gould, embajadora Weber y promotora de la cultura parrillera.

• Aracelly de Lindo, gestora del proyecto y promotora de la educación gastronómica.

• Fernando Vásquez, referente del BBQ panameño y embajador de la marca.

Juntos lideran una plataforma que une pasión, conocimiento y camaradería.

Las #WeberSmokingSessions están diseñadas tanto para los que encienden su primera parrilla como para quienes buscan afinar su nivel competitivo.

El formato es flexible y participativo: los asistentes cocinan, prueban, comparten y aprenden al ritmo de las brasas.

Cada encuentro se convierte en una comunidad viva: aromas de carbón, risas sinceras y aprendizaje real.

Una experiencia que demuestra que el fuego también enseña.

Cuando el conocimiento se comparte al calor del fuego, el resultado siempre es extraordinario.

Estas sesiones también crean un punto de encuentro entre marcas, proveedores y amantes del BBQ, que encuentran aquí una oportunidad para conectar y mostrar sus productos en acción.

Las clases se realizarán una vez al mes, con inscripciones disponibles en el portal oficial de Weber Panamá, cada edición dedicada a un nuevo estilo o técnica.

Con este lanzamiento, Panamá consolida su lugar en el mapa del BBQ latinoamericano.

Y la revista BBQ Life News, fiel a su misión de impulsar la cultura del fuego, se une como medio aliado para difundir este movimiento educativo.