BBQ FEST PALMARES
- Camilo Ortega
- 1 dic 2025
- 2 Min. de lectura
Actualizado: hace 5 días

Competencia con adrenalina y nuevos protagonistas
El BBQ Fest Costa Rica llegó por primera vez a Palmares… y terminó superando todas las expectativas. Lo que inició como un cambio inesperado de sede se convirtió en un evento que marcó un nuevo capítulo para la escena BBQ del país.
Con el festival de verano en pausa, la organización decidió mover la fiesta parrillera fuera del centro del país. Palmares —con su recinto bajo techo, amplias zonas verdes y absoluta disposición de la comunidad— resultó ser el lugar perfecto. A pesar de las lluvias del fin de semana, el público respondió, las familias llegaron y los emprendedores locales llenaron el redondel convertido en zona comercial.
La Asociación Cívica de Palmares se convirtió en un aliado clave: seguridad, producción, limpieza y coordinación se integraron de forma impecable. El evento no solo se sintió organizado, sino bien recibido.
En la arena de competencia participaron 8 equipos en tres categorías, incluyendo dos debutantes. La gran sorpresa del fin de semana fue la certificación de 12 nuevos jueces, un hito que refleja el crecimiento y profesionalización del BBQ en Costa Rica.
El título mayor se lo llevó 88 BBQ, que no solo dominó la jornada sino que además logró entrar al prestigioso Club 350 de KCBS, uno de los reconocimientos más respetados a nivel mundial. Un logro que levantó orgullo dentro y fuera del país.
El clima complicó los montajes del viernes y sábado, y la distancia exigió más esfuerzo de los equipos. Aun así, nada detuvo el evento. La comunidad BBQ demostró que está hecha de persistencia, compromiso y amor por el fuego. Para la organización, los competidores son el corazón del festival:
“Ellos son quienes transforman un fin de semana lluvioso en una experiencia inolvidable.”
88 BBQ arrasa en Palmares y entra al exclusivo Club 350 de KCBS
Gran Campeón
88 BBQ – 350.33
Los Pinos – 343.99
DrumQ BBQ C.R. – 339.40
Backyard Chicken
DrumQ BBQ C.R.
88 BBQ
Backyard Ribs
Los Pinos
88 BBQ
Backyard Pork
Los Pinos
88 BBQ
¿Habrá regreso a Palmares?
La pregunta quedó en el aire. Los organizadores respondieron con una sonrisa: “¡Crucemos los dedos!”
El impacto positivo de esta primera edición dejó claro que Palmares ya tiene un espacio ganado dentro de la comunidad BBQ.
Lo próximo: BBQ Fest Costa Rica 2026
La siguiente gran cita será el 21 y 22 de febrero en Campo Lago, donde se promete una edición todavía más grande, más organizada y más pensada para equipos, público y socios comerciales. Si Palmares fue la chispa, lo que viene ahora apunta a ser una explosión de sabor y convocatoria.
Ellos son quienes transforman un fin de semana lluvioso en una experiencia inolvidable.

























































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