COME LIMA 2026: experiencia gastronómica oficial de El Inka BBQ Championship

COME LIMA será la experiencia gastronómica oficial previa a El Inka BBQ Championship Invitational 2026, una propuesta creada para que los equipos e invitados internacionales que llegarán a Perú no solo participen en una competencia de BBQ, sino que también conozcan de cerca la riqueza culinaria del país.

La actividad se desarrollará los días 18, 19 y 20 de noviembre de 2026 en Lima, Perú, antes de la celebración de El Inka BBQ Championship, programado para el 21 de noviembre. El campeonato es organizado por la Federación Peruana de Fuegos y Parrillas y forma parte de la programación de Parrilland. Noticidade

Durante tres días, COME LIMA llevará a los participantes por una ruta de restaurantes y espacios representativos de la cocina peruana, con el objetivo de acercarlos a sabores, técnicas, productos e historias que forman parte de la identidad gastronómica del…